La bora soffia forte sulle antiche mura della perla dell’Adriatico, patrimonio Unesco.
E la luce si riflette sul marmo bianco delle strade del centro storico, tra architetture gotiche, rinascimentali, e barocco veneziano.
L’antica Ragusa affonda la sua storia nel mare turchese, abbracciato dai tetti di terracotta che la vista dall’alto regala, fino alle isole di Lokrum e le Elafiti.
E tradizioni ed eventi, dai festival di musica e delle arti, alla festa del santo patrono, San Biagio, che richiama fedeli e curiosi da tutta la Croazia.
Dal bello al buono, in questa parte della costa dalmata, dove si allevano vitigni plavac mali, pošip, grk e malvasija, da accompagnare ai gustosi paski sir e prsut, antipasti di prosciutto affumicato e superbi formaggi, al risotto al nero di seppia, alle ostriche della penisola di Peljesac, alla rozata, creme caramel innaffiato dal rozulini, il tipico liquore alle rose.
Dubrovnik, full of life