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“Vorrei iniziare dicendo che se c’è qualcosa di inimitabile in Italia sono i siti d’arte e la bellezza dei paesaggi. Qui in Cilento ho trovato davvero tutto questo, da qui deve partire un esempio per tutto il Paese, a cominciare dai Parchi nazionali. Il Cilento è oggi la capitale mondiale di uno dei beni immateriali riconosciuti patrimonio dell’umanità. Già questa mattina ho voluto ringraziare il Comune di Pollica, perché, nonostante abbia avuto la primogenitura dell’iniziativa, ha rinunciato ad essa, guardando oltre i propri confini e quindi al mondo intero”.
Questo il commento del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan, intervenuto ieri al convegno su “Agricoltura alimentazione e cultura”, svoltosi a Palinuro, nel salernitano”.
“Ringrazio quegli uomini di buona volontà che hanno lavorato per raggiungere questo importante risultato – ha aggiunto Galan – Non me ne voglia nessuno, se ricordo ancora una volta il sindaco di Pollica, Angelo Vassallo, che con i suoi gesti quotidiani nel locale e con il suo impegno in un progetto mediterraneo, ha contribuito significativamente all’iscrizione della dieta mediterranea nella lista dei patrimoni immateriali dell’umanità dell’Unesco”.