Si terrà dal 25 al 27 novembre, presso l’Hotel Ariston di Paestum, la prima edizione di Cinecibo, un festival internazionale a carattere gastronomico che ha come obiettivo principale la valorizzazione e la divulgazione del connubio tra cinema di qualità e corretta alimentazione.
Ideato e organizzato da Donato Ciociola, Cinecibo vede presidente onorario Michele Pladico e testimonial l’attore Nicola Acunzo.
Cinecibo si svolgerà in contemporanea con il sesto Salone della Mozzarella di Bufala Campana Dop e dell’Alimentazione Mediterranea, e si strutturerà in tre giorni intensi di dibattiti, workshop tematici di carattere cinematografico ed enogastronomico, incontri con esperti e personaggi del mondo del cinema, dell’audiovisivo e della scienza nutrizionista, proiezioni di opere filmiche di ieri e di oggi, soprattutto di quelle inedite in concorso.
A sostenere il doppio appuntamento, l’assessorato all’Agricoltura della Provincia di Salerno, guidato da Mario Miano, Unimpresa Giovani Imprenditori, il gruppo presieduto da Donato Ciociola, in collaborazione con il Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, la Film Commission Regione Campania, la O.P. Terraorti, “Alice”, il canale Sky 416 dedicato alla cucina e all’enogastronomia. Partner anche l’agenzia Ago Press e l’associazione Slow Sud.
A sostenere la manifestazione sono inoltre il Ministero delle Politiche Agricole, il Ministero dei Beni Ambientali e Culturali, il Coordinamento delle Film Commission Italiane, la Soprintendenza per i Templi e il Museo di Paestum, la Provincia di Salerno, la Regione Campania, la Camera di Commercio di Salerno, il Comune di Capaccio, altri comuni della Piana del Sele (Salerno), UNIMPRESA (Unione Nazionale di Imprese), il Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP, l’Università di Salerno, l’Associazione degli albergatori locali “Paestum in” ed altre associazioni di categoria.
“Quale location del festival è stata scelta la struttura espositiva e ricettiva dell’Ariston di Paestum – spiega Ciociola – poiché situata a pochi passi dalla spiaggia dove, nel 1944, Ancel Keys, lo scopritore della “dieta mediterranea”, sbarcò con la quinta armata americana. L’approdo del fisiologo americano sulle coste cilentane è considerato l’inizio del processo di valorizzazione dell’alimentazione mediterranea. Ed infatti la manifestazione ha come tema portante proprio la “dieta mediterranea”.
Per le due kermesse sono previsti spazi dedicati alla degustazione dei prodotti agroalimentari. In un’apposita area espositiva numerose aziende enogastronomiche esporranno e faranno degustare le migliori produzioni tipiche, non solo campane ma anche di altri territori italiani. In particolare, si potranno scoprire il carciofo di Paestum Igp, l’olio extravergine Dop Colline Salernitane e Cilento, i marroni di Roccadaspide, i rinomati formaggi vaccini e caprini del Cilento e del Vallo di Diano. Ospite d’eccezione sarà l’azienda Perugina che darà vita a laboratori dedicati al cioccolato. Per valorizzare il connubio Cinema e Cibo una selezione di attori e di altri personaggi del mondo dello spettacolo italiano, gareggeranno nella competizione per aggiudicarsi il titolo di miglior attore chef del festival.
Info e programma su www.cinecibo.it e www.salonedellamozzarella.it