La campagna coinvolge 150 ristoranti in tutta Italia e numerosi “chef ambasciatori”
“Azione contro la Fame”, organizzazione umanitaria internazionale impegnata nella lotta alla malnutrizione, lancia anche in Italia l’iniziativa “Ristoranti contro la fame”. La campagna, supportata dal volto, dalle parole e dalle azioni di numerosi e prestigiosi chef nazionali, coinvolge circa 150 ristoranti in tutta Italia che, fino al 16 dicembre, attraverso il loro lavoro e il sostegno offerto dai clienti, contribuiranno a supportare la Fondazione nel suo impegno verso i più bisognosi.
Gli amanti del cibo potranno contribuire alla raccolta fondi scegliendo il proprio piatto preferito tra un’ampia rosa di proposte gastronomiche. I clienti potranno donare due euro aggiungendoli al loro conto, mentre i ristoranti promuoveranno la campagna presso i clienti e potranno proporre un menù o un piatto solidale al quale associare una propria donazione.
Sono moltissimi i professionisti dell’alta ristorazione che hanno scelto di ricoprire il ruolo di Chef Ambasciatori, prestando il proprio volto per sensibilizzare il grande pubblico verso progetti umanitari in grado di portare aiuti concreti nelle aree più bisognose. Sono Chef Ambasciatori: Alessio Algherini (Ristorante Alexander), Tommaso Arrigoni (Innocenti Evasioni), Andrea Aprea (Ristorante VUN al Park Hyatt Milano), Michele Biassoni (IYO), Eugenio Boer (Ristorante Essenza), Cristina Bowerman (Glass Hostaria e Romeo), Daniel Canzian (Ristorante Daniel), Maria Cicorella (Ristorante Pashà), Roberto Conti (Ristorante Trussardi Alla Scala), Pietro D’ Agostino (Ristorante La Capinera), Salvatore de Riso (Sal de Riso Costa d’Amalfi), Felice Lo Basso (Ristorante Unico), Aurora Mazzucchelli (Ristorante Marconi), Christian Milone (Trattoria Zappatori), Giancarlo Morelli (Pomiroeu), Roberto Okabe (Ristorante Finger’s), Eros Picco (Innocenti Evasioni), Andrea Provenzani (Il Liberty), Marco Sacco (Piccolo Lago), Filippo Saporito (La Leggenda dei Frati), Gaetano Simonato, (Tano Passami l’Olio), Elio Sironi (Ceresio 7), Angelo Troiani (Ristorante Il Convivio Troiani), Leonardo Vescera (Il Capriccio), Matteo Vigotti (Ristorante Al Peck).
L’elenco completo dei ristoranti che hanno aderito all’iniziativa è consultabile sul sito web www.ristoranticontrolafame.it.