Un sito web permette di registrare le proprie invenzioni gastronomiche
Anche tra i fornelli la creatività va tutelata. Cuochi, pizzaioli, pasticcieri, barmen, professionisti e non, hanno il diritto di poter registrare le proprie invenzioni.
E’ quello che si propone il sito web mysocialrecipe.com, che consente di registrare le proprie ricette, rivendicandone così la paternità.
“Il servizio – spiega l’ideatrice Francesca Marino – nasce per aiutare chi è davvero creativo nel food e non vive copiando gli altri. Come? In modo molto semplice: registrando la ricetta, la pizza, il cocktail, la mise en place, il sushi, il panino, sul sito”.
Il funzionamento di mysocialrecipe è semplice: dopo una breve verifica, viene apposta una marca temporale Infocert che certifica data e ora della registrazione. Da quel momento, la ricetta è registrata e visibile online dove è possibile consultarla, commentarla e, previa disponibilità dello chef creatore, chiedere info o note tecniche avviando così anche un forum di dibattito.