Dal 10 al 13 novembre, dalle 10 del mattino fino alle 22
Per quattro giorni via Luca Giordano, nel cuore del Vomero, a Napoli, diventa la location naturale dove si svolge l’evento “Degusta – Festival del Pomodoro”. Appuntamento che ha per obiettivo la promozione e la valorizzazione dei prodotti tipici della Campania.
Degusta è il festival dei saperi e sapori campani, un itinerario in cui venti aziende proporranno prodotti a denominazione di origine.
Protagonisti i grandi pomodori della Campania: il pomodoro del piennolo del Vesuvio, il pomodoro San Marzano, il corbarino, il datterino, il fiaschello battipagliese.
Saranno inoltri presenti con propri stand il pastificio di Gragnano igp, produttori di olio extravergine, di vini tipici del Vesuvio e dell’Irpinia, dell’asprino di Aversa, ma anche di salumi e formaggi della tradizione casearia dei nostri territori, di birra artigianale, e di prodotti da forno.
Ogni giorno, inoltre, un formato di Pasta di Gragnano Igp sposerà un pomodoro campano dop, con la preparazione di primi piatti.
Degusta non è solo food ma anche cultura. Via Luca Giordano sarà il palcoscenico degli agricoltori del Vesuvio che mostreranno con le abili mani come si crea da un cordone di spago e grappoli di pomodoro un Piennolo di Pomodorino del Vesuvio che permette di conservare il prodotto come fresco per tutto l’inverno, e l’antica conserva di pomodoro della nonna “La Pacchetella”, realizzata spaccando il pomodoro e mettendolo in barattoli.