Visite guidate, rappresentazioni, concerti e degustazioni gratuite nei luoghi dell’Asprinio
Sabato 14 e domenica 15 gennaio ritorna a Cesa, nel casertano, il “Viaggio nei sapori e nella tradizione Atellana all’ombra della Vite Maritata al Pioppo”.
L’evento si apre alle ore 11 con l’Arte dell’Asprinio, la piantumazione nella villa comunale di una vite di uva asprinia per promuovere e tutelare questo tipo di coltura, nonché cercare di sensibilizzare le nuove generazioni alla salvaguardia dei prodotti tipici del territorio.
Alle ore 15.30 una visita guidata nelle grotte, sedi dell’antica conservazione dell’Asprinio, nelle corti del centro storico e al palazzo Marchesale. Stand degustativi di asprinio, mozzarella di bufala campana e casatielli. Il percorso sarà allietato dalle rappresentazioni teatrali a cura del gruppo l’Artes e le musiche a cura dei “Figli di Cibele”. Alle ore 17, presso la sede della pro loco, in piazza De Gasperi, una degustazione guidata da sommelier, da prenotare alla mail prolococesa@libero.it mentre, alle ore 18.30, un concerto di musica popolare del gruppo “Rarecanova” in piazza De Michele con apertura stand enogastronomici.
Domenica 15 gennaio, si parte alle ore 10.30 con una visita all’alberata aversana d’inverno e una degustazione di Asprinio e prodotti tipici. Punto di incontro e partenza sarà piazza de Michele. Sarà possibile passeggiare tra le “Alberate Aversane”, tra tecniche e strumenti di coltivazione uniche al mondo e gli elementi simbolici della produzione del vino aspirino: scalillo, fescina e vilignatore.
Il percorso sarà allietato dalle rappresentazioni teatrali a cura del gruppo l’Artes e le musiche a cura dei “Figli di Cibele”. Il percorso si concluderà nella zona agricola “Arena”. La conclusione alle ore 19 con il concerto di musica corale nella chiesa di San Cesario Martire in piazza De Michele a cura dell’Associazione Musicale e Culturale “Giovanni Anfossi”.