Dal 30 marzo al 2 aprile, nel cuore del Vomero, a Napoli
Torna a Napoli l’appuntamento con “Degusta”, il festival del pomodoro e dei saperi e sapori della Campania, organizzato dall’associazione “Eccellenza in Piazza”, con il patrocinio del Comune di Napoli.
Dal 30 marzo al 2 aprile, in via Luca Giordano, nel cuore del Vomero, saranno celebrate le eccellenze agroalimentari del territorio campano e le tradizioni culinarie della Pasqua.
Giunta alla seconda edizione, Degusta è un percorso sensoriale e culturale tra emozioni, storie, tradizioni.
Le aziende produttrici che hanno aderito alla kermesse faranno degustare, conoscere, assaporare e apprezzare la varietà, l’alta qualità e la bontà delle eccellenze campane.
Un tour tra una gamma variegata di sapori e colori unici ed inimitabili: dai grandi pomodori della Campania, come il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, il pomodoro San Marzano, il Corbarino, il Fiaschello di Battipaglia alla Pasta di Gragnano Igp. Dall’Olio extravergine di oliva ed il vino Catalanesca del Vesuvio ai formaggi ovicaprini bagnolesi. Dai salumi che riprendono antichi processi di produzione, alla birra artigianale e latticini vaccini dell’Irpinia. E, ancora, ricotte e caciocavalli fatti con latte campano, e salumi del matese, prodotti da forno e miele del beneventano, l’asprino di Aversa e un paniere di tipicità del Cilento dal fico bianco alle soppressate, dal Carciofo di Paestum IGP al fagiolo di Controne. Non mancheranno infine prodotti innovativi come farine antiche, formaggi e yogurt ricchi di probiotici, creme cosmetiche come quella prodotta con la bava naturale di lumache.