Evento internazionale dedicato a specialità birrarie, birre artigianali, tecnologie, attrezzature e materie prime
In programma da sabato 20 a martedì 23 febbraio 2016, Beer Attraction si rivolge a tutti gli operatori professionali della filiera brassicola.
Tanti gli eventi estremamente interessanti per produttori, operatori e semplici appassionati.
Oltre ai laboratori di degustazione ci sono ad esempio i “corsi di spillatura”, tenuti magistralmente da Michele Galati del pub “The Dome” di Nembro.
Unionbirrai cura inoltre i corsi “Progetto Imprenditoriale Beer Shop”, che si terranno lunedì 22 e martedì 23 febbraio. Momenti formativi che sono stati concepiti per fornire le prime nozioni fondamentali in termini di adempimenti e di marketing ed è dedicato a quanti vogliano aprire un Beer Shop.
Il corso di spillatura è gratuito, mentre quello per i Beer Shop è a pagamento ed è acquistabile online e in fiera fino ad esaurimento posti.
C’è poi spazio anche per uno dei corsi più gettonati di Unionbirrai: il corso “PIM – Progetto Imprenditoriale Microbirrificio”. Il corso fornirà le prime nozioni fondamentali in termini di adempimenti e di marketing ed è dedicato a quanti vogliano aprire un microbirrificio. Anche qui si tratta di un corso a pagamento, acquistabile online e in fiera fino ad esaurimento posti.
Ancora, l’evento nell’evento: “Birra dell’Anno 2016”, la cerimonia di premiazione del concorso birrario più longevo ed autorevole in Italia.
L’anno scorso oltre 850 birre in concorso, giudicate da un panel di oltre 40 giudici internazionali.
Per i birrifici interessati a partecipare, il consiglio di sbrigarsi: c’è tempo fino all’8 febbraio per iscrivere le proprie “creature”.
Tra i vantaggi per i soci Unionbirrai, c’è la possibilità di accedere alla fiera “Beer Attraction”, al prezzo speciale di 12 euro contro la tariffa normale di 21 euro.
Info: www.beerattraction.it.