Un nuovo concept gastronomico: un take away di sole frittatine di pasta
Si chiama “Giri di Pasta”, ed è la gustosa idea di due giovani imprenditori: una boutique delle frittatine di pasta.
Il taglio del nastro del nuovo locale è previsto il 24 novembre, a San Gregorio Armeno, a Napoli.
Le frittatine di pasta verranno servite in più varianti. O forse sarebbe più corretto dire in “tutte le salse”.
Le ricette rispecchieranno la tradizione napoletana, con un pizzico di innovazione, e comporranno quattro diverse tipologie di menù: classico, gourmet, special e dessert.
Il menù classico, con le frittatine “Originale”, “Genuina”, “Saporita” e “Partenopea”, vuole esaltare i gusti della Campania e gli ingredienti tipici, come la provola affumicata di Agerola e i pomodorini del Piennolo.
Il menù gourmet, comprendente le frittatine “Briosa”, “Aromatica”, “Delicata”, e “Sfiziosa”, è rivolto a chi non si accontenta dei soliti accostamenti culinari, ma vuole assaggiare “Giri di pasta” realizzati attraverso combinazioni originali di ingredienti capaci di regalare un’esperienza culinaria nuova.
Poi c’è il menù Special, con le frittatine “Gustosa”, “Ortolana”, “Scostumata”, e “Libera”, dedicato a chi predilige un gusto più leggero e delicato, senza rinunciare a tutta la bontà della tipica frittata napoletana.
Poteva mancare il dolce? Certo che no” Ecco allora il menù Dessert, con la frittatina “Cioccogiro”, perfetta a conclusione del pasto o come semplice spuntino.
Ad arricchire l’offerta gastronomica di “Giri di Pasta”, una vasta selezione di birre artigianali e vini.