L’azienda casertana alla conquista dei capoluoghi lombardo e ligure
E’ fissata per il 19 gennaio l’inaugurazione del Fattorie Garofalo Mozzarella Bistrot localizzate nel Mondadori Megastore di via Marghera 28 a Milano, mentre il 10 gennaio scorso ha aperto i battenti il Fattorie Garofalo Mozzarella Bistrot posto nel Centro Commerciale Fiumara di Genova. Fattorie Garofalo, azienda a capo di un gruppo imprenditoriale con base a Capua, nel casertano, impegnato nella filiera bufalina, dalla produzione di latte alla commercializzazione di Mozzarella di bufala campana Dop, carne e altri derivati bufalini, entro il 2017 prevede altre aperture di Fattorie Garofalo Mozzarella Bistrot in Italia, a cominciare da quella della stazione ferroviaria di Napoli Piazza Garibaldi, al momento prevista per fine febbraio. I Fattorie Garofalo Mozzarella Bistrot offrono un mix di prodotti bufalini da consumare freddi, in abbinamento ad insalate e contorni fantasia, seguiti da gustose macedonie di frutta. Il tutto abbinato a vini di qualità e con la possibilità di gustare un assortimento di alta gastronomia Made in Italy.