Rievocazioni storiche e pranzo con il menù dell’antica Roma
Nell’area archeologia di Pompei, i visitatori degli scavi potranno rivivere atmosfere e sensazioni del passato. Apprendere le antiche tecniche di coltivazione. Degustare le pietanze che venivano preparate nell’antica Roma.
Tutto ciò grazie a “Eatstory – da noi il cibo è una storia”, un progetto realizzato dalla Coldiretti, che prenderà il via il 5 novembre, alle ore 9.30, presso il Quadriportico Teatro Pompei, alla presenza del ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, Dario Franceschini.
“Eatstory” tesse le fila del legame tra la storia dell’Italia e il patrimonio enogastronomico nazionale.
Viene riproposto l’antico menù pompeiano (gustum, primae mensae e secundae mensae), preparato secondo le antiche ricette e consumato secondo le modalità del passato, nel contesto storico originale.
I visitatori potranno anche acquistare i prodotti preparati secondo le tecniche in uso all’epoca dell’eruzione.